Wein

16. Oktober 2019

VIF – Wein erleben: 5+1 Aktion Monociclo 2016 und Decuatro 2014 

Von |2019-10-16T11:41:30+02:0016. Oktober, 2019|Gastronomie, Videos, Wein|


VIF – Wein erleben: 5+1 Aktion Monociclo 2016 und Decuatro 2014

Jetzt in der 5+1 Aktion nochmals günstiger! Einen Karton kaufen und nur 5 Flaschen bezahlen: 8,50 € je Karton sparen!
Decuatro 2014, IGP Vinos de la Tierra de Castilla, Bodegas D4, Castilla-La Mancha
„Ein großer Wein braucht einen Platz, an dem er wachsen kann, einen Mann, der weiß wie man ihn macht, einen leuchtenden Poeten, der ihn ausbaut, und einen Liebhaber, der ihn versteht.“ (Salvador Dali). Der D4 erfüllt diese Voraussetzungen. Er ist zudem aus vier Rebsorten komponiert: Tempranillo, Bobal, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon. 2 nationale und 2 internationale Sorten, die rund 8 Monate in Fässern aus französischer Eiche reifen. Intensiver, weicher und geschmeidiger Duft nach dunklen Früchten, Vanille, Toastaromen, Kaffee und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Vollmundig am Gaumen, mit grandioser, perfekt gereifter Beerenfrucht und gebändigter Kraft. Elegante Tannine werden von einer Cremigkeit begleitet, die jede Ecke im Gaumen einzunehmen und zu entzücken weiß. Perfekt zu dunklem Fleisch und Wild.
6 Flaschen im Angebot für 67,50 €.

Monociclo 2016, IGP Vinos de la Tierra de Castilla, Bodegas D4, Castilla-La Mancha
Der „kleine“ Decuatro ist eine Cuvée aus den Sorten Tempranillo und Petit Verdot, die 3 Monate im Holzfass reifen. Ein herzhafter Bursche, mit intensivem Bukett nach dunklen Waldfrüchten, Brombeeren, Heidelbeeren und feinen Würznoten. Kompakt und saftig am Gaumen mit sehr viel herrlich reifer Frucht, die ebenso von Waldbeeren geprägt ist. Feine Gerbstoffe verleihen ihm eine elegante Textur, sandig fließt er über die Geschmackpapillen und

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VIF – Wein erleben: Wein des Monats Oktober Shiraz-Grenache-Mourvèdre 2012

Von |2019-10-16T09:16:57+02:0016. Oktober, 2019|Gastronomie, Videos, Wein|


VIF – Wein erleben: Wein des Monats Oktober Shiraz-Grenache-Mourvèdre 2012

Der VIF Wein des Monats Oktober: Shiraz-Grenache-Mourvèdre 2012, Bush Vine, McLaren Vale, South Australia, Geoff Merrill – Australien
Viele Weine der Rhône sind aus diesem klassischen Blend der drei Rebsorten Syrah (Shiraz), Grenache und Mourvèdre.

In Australien wird diese Cuvée immer beliebter, und das hat seinen Grund in der Harmonie der Sorten. Sie ergänzen sich perfekt: Shiraz liefert Frucht und Würze, Grenache Struktur und Finesse, und Mourvèdre Kraft und Geschmeidigkeit. Der Shiraz Grenache Mourvèdre ist ein hoch interessanter Wein mit europäischer Stilistik, den man in einer Blindprobe glatt an die Rhône stecken würde.

Der wichtigster Australischer Weinführer, James Halliday, gibt diesem Wein 90 Punkte!

VIF – Wein erleben.
Frank Roeder GmbH
Kreppstr. 6
66333 Völklingen

Fon +49 (0)6898 27070
Fax +49 (0)6898 27072
Mail info@vif.de

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag von 10:00 bis 18:30 Uhr
Samstag von 10:00 bis 14:00 Uhr
und gerne nach Vereinbarung

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VIF – Wein erleben: Wein des Monats September 

Von |2019-10-15T16:01:58+02:0015. Oktober, 2019|Gastronomie, Videos, Wein|


VIF – Wein erleben: Wein des Monats September

Der VIF Wein erleben. – Wein des Monats September: 2016 trocken
Weingut Korrell – Bad Kreuznach – Nahe

Wirklich gute Spätburgunder im Preisbereich unter 12 € muss man suchen wie die Stecknadel im Heuhaufen! Martin Korrell’s Spätburgunder zeigt im Duft reife Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig und stoffig, zeigt viel Frucht und dezente Würznoten. Die Tannine sind feinmaschig, er überzeugt mit Struktur, Frucht und Würze im geschmeidigen Finale.
Der VIF Wein erleben. – Wein des Monats! Im September für nur 9,50 €.

VIF – Wein erleben. Frank Roeder GmbH
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Öffnungszeiten
Di – Fr 10:00 – 18:30 Uhr
Sa 10:00 – 14:00 Uhr
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24. September 2019

VIF – Wein erleben: Wein des Monats Juli – Broadbent Vinho Verde

Von |2019-09-24T13:51:44+02:0024. September, 2019|Gastronomie, Videos, Wein|


VIF – Wein erleben: Wein des Monats Juli – Broadbent Vinho Verde

Der Vinho Verde 2018 von Broadbent Wines ist ein Musterbeispiel für einen typischen Vinho Verde: Zartblasses, helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Duft viel Granny-Smith Apfel, florale Noten und zart erkennbar auch Lindenblüten. Am Gaumen wunderbar leicht, filigran, mit saftiger Apfelfrucht, knackiger, lebhafter Säure und einem erfrischenden Prickeln durch eine leichte Rest-Kohlensäure. Ein herrlich süffiger, unkomplizierter Trinkgenuss, und durch den niedrigen Alkoholgehalt von nur 9,5% kann man gerade im Sommer auch mal ein Gläschen mehr trinken. Der perfekte Begleiter von Meeresfrüchten aller Art, Muscheln und gegrilltem Fisch.
Jetzt im Angebot bei Vif – Wein erleben!

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VIF – Wein erleben: Wein des Monats März Reyes de Aragon Cava

Von |2019-09-18T09:33:40+02:0018. September, 2019|Gastronomie, Videos, Wein|


VIF – Wein erleben: Wein des Monats März Reyes de Aragon Cava

Ein spanischer Cava ist Frank Roeders Wein des Monats März! Der Reyes d‘ Aragon aus dem ca 250km von Madrid entfernten Weingut Bodegas Langa! Warum sich dieser betörende Wein selbst vor Champanger nicht zu verstecken braucht, erklärt uns der Master of Wine im Video!

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VIF – Wein erleben: Champagner

Von |2019-09-17T10:20:34+02:0017. September, 2019|Gastronomie, Lebensmittel, Videos, Wein|


VIF – Wein erleben: Champagner

Von Bruno Paillard über Alice Hartmann bis hin zu den Klassikern wie Moët & Chandon. Master of Wine Frank Röder kennt sie alle!
Wir waren bei VIF – Wein erleben. zu Besuch und haben einiges über die verschiedenen Champagner und die Geschichten dahinter erfahren dürfen.

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VIF – Wein erleben: Wein des Monats – Broadbent Madeira

Von |2019-09-16T15:08:28+02:0016. September, 2019|Gastronomie, Lebensmittel, Videos, Wein|


VIF – Wein erleben: Wein des Monats – Broadbent Madeira

Wenn ein Wein so gut ist, dass es selbst einem Master of Wine die Sprache verschlägt, dann muss er etwas ganz besonderes sein! Frank Roeder ist vom Madeira, einem der langlebigsten und komplexesten Weine der Welt, vollkommen begeistert!

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VIF – Wein erleben: Weinvorstellung

Von |2019-09-03T14:08:04+02:003. September, 2019|Gastronomie, Lebensmittel, Videos, Wein|


VIF – Wein erleben: Weinvorstellung

Wein ist der Beweis, dass Gott uns liebt! Mit diesem Spruch begrüßt Frank Roeder seine Kunden bei VIF – Wein erleben! Der begeisterte „Master of Wine“ stellt uns ein paar seiner exzellenten Weine vor!

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VIF – Wein erleben: Lager in Völklingen

Von |2019-09-03T14:04:44+02:003. September, 2019|Gastronomie, Lebensmittel, Videos, Wein|


VIF – Wein erleben: Lager in Völklingen

Master of Wine Frank Roeder nimmt uns mit auf einen Blick hinter die Kulissen. Extra für uns sperrt er sein Lager auf, wo wir uns einmal umsehen konnten!

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28. August 2019

Stella Weinkauff: Weinmesse 2018

Von |2019-08-28T10:23:04+02:0028. August, 2019|Gastronomie, Messe, Videos, Wein|


Stella Weinkauff: Weinmesse 2018

Wir waren bei Stella Weinkauff und haben einen Rundgang über die Weinmesse gemacht.

Stella Italienische Weinimporte GmbH
Kavalleriestraße 3
66740 Saarlouis
Di-Fr 09:00 – 18:00 Uhr
Sa 10:00 – 14:00 Uhr
Telefon: 06831 41044

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